Boek: Mijn Russische geschiedenis

kijkmagazine

2015-12-14 11:00:45

Geschiedenisles aan de hand van voedsel. Anya von Bremzen laat in haar boek zien dat het kan.

Het klinkt misschien als een gek idee: de geschiedenis van een land behandelen aan de hand van eten en drinken. Maar dit recept (no pun intended) werkt wel, zo laat kookboekenschrijver Anya von Bremzen zien in Mijn Russische geschiedenis.

Mijn Russische geschiedenisVan de culinaire overdaad in de tsarentijd via de vaak karige gerechten in de communistische tijd tot de pizza’s van 35 euro waar de nieuwe rijken onder Poetin zich mee voeden: de hele twintigste eeuw passeert de revue.

Interessant voor foodies natuurlijk, maar meer nog voor geschiedenisliefhebbers. Want hoewel eten een belangrijke rol speelt en het boek zelfs met een rits recepten eindigt, geeft het geheel je toch vooral een goed beeld van hoe het leven was in Rusland, de Sovjet-Unie en vervolgens weer Rusland.

**** | 368 pagina’s | €21,99 (paperback) of €19,99 (ebook)










Meer Artikelen

tijdelijk Gratis verzending

We begrijpen dat je niet staat te springen om nu naar de supermarkt te gaan om een exemplaar van KIJK uit de schappen te grissen. Bestel onze edities online en met kortingscode GRATIS betaal je géén verzendkosten.