Vanavond vieren we het begin van het nieuwe jaar met champagne – en waarschijnlijk met heel wat meer. Maar morgen slaat de kater toe. KIJK zet vijf bewezen anti-katermiddeltjes op een rij.

1. Water, water en nog meer water

Veel mensen weten dat je de nadorst het beste te lijf kan gaan met liters water. Maar nadorst voorkomen is altijd beter dan genezen. Drink daarom vandaag overdag al veel water. Zo bereid je je lichaam al voor op wat komen gaat. Hoe minder je lichaam uitdroogt, hoe minder erg je kater is.

2. Aspirine – geen ibuprofen!

Als je hoofd uit elkaar knalt, is het verleidelijk om een pijnstiller te nemen. Let alleen wel op dat je geen ibuprofen inneemt. De stoffen tasten je lever aan en dat terwijl je die al met alcohol te lijf bent gegaan. Een betere optie is een aspirientje: deze pijnstiller verdunt je bloed, waardoor je hoofdpijn minder wordt. Je lever blijft zo enigszins gespaard. Wel kan aspirine weer bij overmatig gebruik een maagbloeding in de hand werken. Doe dus rustig aan met de pillen, hoe erg je kater ook is.

3. Fruit, veel fruit

Bananen en kiwi’s vervangen het kalium dat je de vorige avond tijdens vele wc-bezoeken hebt weggespoeld. Ook de vele vitamines en het vocht die in fruit zitten, zijn nooit weg. Daar wordt in elk geval je hoofdpijn minder van.

4. Eet van tevoren een bord asperges

De aminozuren en mineralen in asperges helpen je lichaam, vooral je lever, bij het verwerken van alcohol. Daarnaast zitten asperges vol vitamine C, zo blijkt uit een onderzoek gepubliceerd door het Institute of Food Technologists. Wetenschappers van de Universiteit van Korea ontdekten de anti-katerwerking tijdens hun analyse van jonge asperges en hun bladeren. Wil je een kater voorkomen in plaats van genezen? Eet ‘het witte goud’ dan voorafgaand aan je feestavond.

5. Een goede nachtrust

Niets werkt zo goed als rust. Je lichaam moet zichzelf herstellen van alle giftige stoffen en het gebrek aan vitaminen en mineralen dat alcoholgebruik met zich meebrengt. En dat kost nu eenmaal tijd.

Benieuwd naar meer? ASAP Science maakte een kort maar krachtig filmpje over anti-katermiddeltjes.

Bronnen: LiveScience, Institute of Food Technologists, DiscoveryNews, Independent, How Stuff Works

Beeld: Elya/CC BY-SA 3.0