Bier brouwen met urine? Je moet er maar zin in hebben. Onderzoekers van de Universiteit van Gent zamelen urine in, om daar bier van te brouwen.
Sixpack-houder is nu eetbaar Geen plastic, maar een eetbare ring om je blikjes bier? Daar proosten we op!
Waarom stinken bierscheten zo? Na een avondje stevig bier drinken, stinken je scheten enorm. Hoe komt dat?
170 jaar oude champagne uit scheepswrak geproefd Champagne die bijna twee eeuw op de bodem heeft gelegen, smaakt nog redelijk goed, zo blijkt uit nieuw onderzoek.
Karton moet glazen bierfles vervangen Bierbrouwer Carlsberg gaat voor een duurzamere toekomst en komt met kartonnen bierfles.
Wat is en doet gist? Zonder gist zouden de levens van bakkers en bierbrouwers er heel anders uit zien. Maar wat is en doet het?
Spanjaarden maken alcoholvrij bier lekkerder De redding is nabij: Spaanse onderzoekers hebben het alcoholvrije biertje lekkerder gemaakt.
‘Geur bier te danken aan fruitvliegjes’ Waarom produceren gistcellen de welbekende biergeur? Om fruitvliegen aan te trekken, zo blijkt uit nieuw onderzoek.