Hoe kan een kleine tik bier laten schuimen? Als je met het ene flesje bier tegen het andere tikt, gaat het onderste flesje fors schuimen. Maar wat gebeurt er dan precies? Hoe kan zo’n kleine tik voor zo’n heftige reactie zorgen?
Kun je van alcoholvrij bier een kater krijgen? Drink je netjes alcoholvrij bier, krijg je tóch een kater. Het overkwam Finn Plekkenpol. Hoe zit dat? Zit er dan wel degelijk alcohol in?
Amerikaanse brouwerij maakt alcoholvrij wietbier Binnen minuten zou je het voelen; de zweverige effecten van dit THC-infused bier. Dronken word je er niet van – het cannabisdrankje is alcoholvrij.
Zweedse brouwerij maakt pils van afvalwater Het klinkt niet écht aantrekkelijk: pils gebrouwen met afvalwater. Toch waagde deze Zweedse bierbrouwer zich eraan – en het schijnt nog lekker te zijn ook.
Bier zonder hop gebrouwen met CRISPR-techniek Deze ‘academische bierbrouwers’ ontwikkelden een nieuwe giststam die het gebruik van hop in bier overbodig maakt.
Man maakt ‘ballenbak’ van duizenden bierblikjes Zijn ballenbakken alleen maar leuk voor kinderen? Nee hoor, volwassenen halen ook nog steeds hun hart op. Vooral bij deze versie.
A.I. bedenkt biernamen Belle-Vue Kriek, Gavroche, Abdis Blond. Er zijn genoeg namen bedacht voor bier. Kunstmatige intelligentie doet daar nu nog een schepje bovenop.
‘Dit speciaalbier is goed voor je darmen’ Het is weekend! Trek in een lekker biertje? Wees goed voor je darmen en neem dit probiotische bier.
Eindelijk! Er is nu een bierstamboom Hoe verliep de evolutie van biergist? Belgische wetenschappers – hoe kan het ook anders – hebben het onderzocht en er een stamboom van gemaakt.
Bier brouwen met urine? Je moet er maar zin in hebben. Onderzoekers van de Universiteit van Gent zamelen urine in, om daar bier van te brouwen.
