Het duurt minstens een half uur om het perfecte ei te koken Natuurkundigen hebben berekend en getest hoe je een ei het best kunt koken. Steeds wisselen tussen een lauwe en hete pan blijkt het best te werken.
'Rugbybal' blijkt gigantisch ei Met een afmeting van 28 bij 18 centimeter is dit zachte ei de grootste in zijn soort. Het behoorde waarschijnlijk toe aan een reusachtig zeereptiel.
7 paasexperimenten voor thuis Een ei kun je natuurlijk gewoon opeten, maar er zijn nog meer mogelijkheden.
Eitje bij de sla helpt carotenoïden absorberen Een eitje in je salade is gezond: het helpt je om belangrijke voedingsstoffen beter op te nemen.
