Overzicht van recent onderzoek voeding Is chocola gezond of juist ongezond? En moet je iedere dag een kop koffie drinken of juist afkicken van je cafeïneverslaving?
Appel zoeter door klimaatverandering Hogere temperaturen maakt de zure, harde appel steeds zachter en zoeter, volgens een Japanse studie.
De onalledaagse schoonheid van alledaags voedsel Leg groente en fruit in een MRI-scanner en vergaap je aan oude bekenden uit de keuken.
Sla slaapt in je koelkast Groente en fruit blijken – zelfs nadat ze ‘dood’ in je koelkast liggen – een dag-nachtritme te hebben.
Biologisch fruit gezonder dankzij stress Hoe komt het dat biologisch fruit meer vitamines bevat? Onderzoekers hebben eindelijk een antwoord: stress.
5 wetenschappelijk bewezen anti-katermiddeltjes Velen weten dat water je beste vriend is in de strijd tegen een kater. Maar wist jij dat bijvoorbeeld asperges ook goed werken?
