‘Kipnugget’ uit het lab is het grootste stuk kweekvlees dat in één geheel is gemaakt Japanse onderzoekers hebben in het lab een stuk kweekvlees laten groeien ter grootte van een kipnugget. Een primeur.
Kweekvlees: hoe wordt het gemaakt en waarom ligt het nog niet in de winkel? Kweekvlees lijkt er nu echt te komen, in Singapore is het zelfs al te koop. Hoe kweek je vlees in een lab en waarom staat het in Nederland nog niet op de menukaart?
Onderzoekers groeien kweekvlees in rijstkorrel Het is Zuid-Koreaanse onderzoekers gelukt om kweekvlees in een rijstkorrel te laten groeien. Waarom hebben ze dat gedaan?
KIJK 5/2023 ligt nu in de winkel Vanaf vandaag ligt de vijfde KIJK-editie van 2023 in de winkels. Met op de cover: is het ooit mogelijk om je brein up te loaden naar de cloud?
In Singapore eten ze al kweekvlees, wanneer doen wij dat ook? In Singapore zetten ze hun tanden al in kweekvlees, terwijl wij daar nog zo’n twee jaar op moeten wachten. Waarom duurt het zo lang?
Vlees from space: 'biefstuk' in het ISS geprint Een primeurtje in het internationale ruimtestation: astronauten lieten op ruim 400 kilometer hoogte een lapje vlees uit de 3D-printer rollen.
