'Ik ben een kaaskop, maar er is een grens' In de winkel vind je anno 2020 niet alleen dierlijke melk, maar ook onder meer sojamelk en kokosmelk. Lekkere kaas maken van deze ‘nepmelk’ is echter lastig. Eric de Kruijk legt uit waarom.
Moderna vraagt Europese toelating coronavaccin aan Farmaceut Moderna heeft zijn onderzoek afgerond en gaat nu als eerste een vergunning aanvragen bij het Europees Geneesmiddelenagentschap (EMA).
Ballonnetjes van grafeen op speurtocht Het identificeren van edelgassen is een lastig karwei. Minuscule ballonnen van grafeen moeten er bij gaan helpen.
'Vuurwerkmisbruik varieert van vandalisme tot terreur' Forensisch onderzoeker Karlijn Bezemer maakt zelf zware explosieven om een tool te ontwikkelen waarmee terroristen of criminelen sneller in de kraag kunnen worden gevat. Aan KIJK vertelde ze er meer over.
Toekanachtige oervogel met ‘konijnengebit’ Een klein, 68 miljoen jaar oud vogelfossiel doet wetenschappers vreemd opkijken. Falcatakely forsterae lijkt namelijk in niets op andere vogels uit zijn tijd.
'De bottomline is telkens: kopen die planten' Ronald Veldhuizen ontdekt dat je wel heel veel planten in je huis moet zetten, willen ze daar de lucht zuiveren.
Deze mieren ontwikkelen een extra pantser Om zich te beschermen tegen onder meer infecties maken deze bladsnijdersmieren een harnas van biomineralen.
Groei van dinosauriërs in kaart gebracht Kregen alle dinosauriërs te maken met een groeispurt? Deze wetenschappers zochten het uit.
Hoe maak je de perfecte vleesvervanger? Wetenschappers trekken alles uit de kast om vleesvervangers naar echte biefstuk of kipfilet te laten smaken. Waarom is dat zo moeilijk?
‘Kinderen zijn moreel al heel kundig’ Koters zijn vaker geneigd een leeftijdsgenoot te bestraffen als van tevoren wordt verteld waarom diegene een standje krijgt, wijst een nieuwe studie uit.
